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Bistorta - Polygonum bistorta

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Generalitа


Nombre: Polygonum bistorta L.
Familia: Pologonacee.
Nombres comunes: savarin salvadi, tortorete, lazzuola, amarella, legna de bo.
Hábitat: prefiere suelos de montaña muy húmedos.
Partes utilizadas: hojas y raíces.

Bistorta - Polygonum bistorta: Cultivo


Cosecha: las raíces en otoño. Las hojas son finales de primavera.
Almacenamiento: ambas partes se secan al sol y se mantienen en contenedores ventilados.
Propiedades: astringente, calmante, tónico, antidiarreico.
Uso: infusiones y decocciones, tanto para uso externo como interno.
Notas: las hojas, si se recogen en primavera, son sustitutos de las espinacas.